Wie weet?

Werp een blik op het productie proces

Provamel gelooft in een natuurlijk en traditioneel productieproces. Provamelproducten zijn gemaakt van de volledige biologische sojaboon (en niet van chemisch geëxtraheerde geïsoleerde soja). De sojabonen worden geteeld volgens de biologische landbouwmethode, onder andere zonder het gebruik van chemische of synthetische pesticiden, zonder kunstmeststoffen enz.

We gebruiken al het goede van de ganse biologische sojaboon. Ten eerste worden de sojabonen gepeld, gewassen en geweekt om uiteindelijk in heet water gemalen en gecentrifugeerd te worden. Het resulterende mengsel wordt dan gefilterd om de basis te vormen voor verschillende heerlijke soja-alternatieven voor zuivelproducten zoals melk, yoghurt, desserts en room.

Provamel kiest voor de milieuvriendelijke Tetra Pak® drankkartons die de versheid, optimale kwaliteit en smaak van de sojaproducten waarborgen, met een minimale impact op het milieu.
Gedurende het ganse proces – van het veld tot het afgewerkte product onze bedrijven verlaat – behoudt Provamel absolute traceerbaarheid van zijn ingrediënten.